Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Le bouquet de cette Spätlese 2022 se révèle des notes de safran et d’herbes séchées, donc une certaine fraîcheur et de l’épanouissement. Ceci est d’ailleurs parfaitement relayé par l’attaque qui est suave et...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Le bouquet de cette Spätlese se caractérise non seulement par son intensité, mais sa pluralité. Il révèle moult nuances en créant le lien entre maturité et fraîcheur, entre fruit et minéralité. Ainsi, il affiche des notes de tabac...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Robe jaune doré pour cette Spätlese 2003. Le bouquet est épanoui, invitant et de bonne intensité. Il révèle des notes de verveine, de thé vert et de curry complétées par une touche fumée. Suave et élancé en attaque, le vin est en...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Le Schieferkristall est issu de vignes sur 3 villages le long de la Ruwer. Le bouquet se distingue par son éclat, son intensité fruitée et ses rafraichissantes nuances herbacées. Juteux et légèrement salin, le vin est droit, élancé...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Comparé au 2020, le Kristallschiefer 2021 est plus discret au niveau du bouquet. Il se révèle de manière filigrane avec des nuances d’agrumes complétées par une touche minérale. L’attaque saline et élancée annonce un vin...
