Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense, marqué par des notes exotiques où je relève des fruits de la passion, de la menthe poivrée et une touche herbacée. Je retrouve les caractéristiques olfactives en attaque. Le vin...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet filigrane, complexe, révélant des notes d’agrumes et une touche florale. Attaque suave et vive. Belle symbiose entre le charme et la vivacité de la structure qui soutient idéalement...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes, marqué par des notes d’agrumes et herbacées avec des effluves de sauge et d’orties. Attaque suave, vive et saline. Belle complémentarité entre...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, subtile, marqué par des notes fruitées et épicées où je relève des nuances de safran et de pêches. Touche de menthe poivrée. Attaque intense et suave. Quelle intensité aromatique...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Ce bouquet évoque d’entrée un caractère nerveux, racé, marqué par des notes herbacées et de la minéralité. La mise en bouche est vive, saline, légèrement pétillante et mordante. Un vin...
