Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck 85% Riesling, 15% Pinot Blanc Dégorgement début 2025 pour ce brut de Karthäuserhof. Le bouquet révèle des nuances de pâte à pain, de brioches et d’agrumes. Le caractère crémeux de l’attaque ne manque pas de mettre la...
Dégusté le 06.09.2024 par Yves Beck Le bouquet commence par afficher des nuances de brioches, mais ce sont rapidement des nuances de rhubarbe et de framboises qui mènent le bal. Salin en attaque, le vin se distingue par sa tension, sa finesse de bulles et son...
