Dégusté le 27.10.2024 par Yves Beck Ce Chasselas est issu d’une sélection de deux vignes âgées, sur des sols plutôt sableux. Un important travail de tri a été fait durant la vendange. Le vin est resté près de 7 mois sur ses lies. Élevage en cuve inox. Comparé à...
Dégusté le 22.02.2022 par Yves Beck Ce Chasselas est issu d’une sélection de deux vignes âgées, sur sols plutôt sableux. Un important travail de tri a été fait durant la vendange. Le vin est resté près de 7 mois sur ses lies. Des essais ont été effectués en...
