Dégusté le 14.06.2015 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Malbec Rouge rubis. Bouquet un peu sur la retenue. Il se révèle lentement avec des notes de poivre et de fraise. Attaque suave, crémeuse. Un vin élégant, séduisant et équilibré. Tannins plutôt astringents, peu...
Dégusté le 14.06.2015 par Yves Beck Malbec Rouge rubis intense. Belle complexité olfactive avec un bel équilibre entre le fumé, le fruité, l’élevage. Notes de menthe, cassis et framboise. On relève aussi d’élégantes touches de truffe noire, cacao et cèdre. Attaque...
Dégusté le 14.06.2015 par Yves Beck Jaune pâle. Notes exotiques avec des touches d’ananas, de mangue et de melon. Palais équilibré, exprimant des notes d’agrumes. Finale fine et équilibrée. Le vin se révèle lentement et en surprendra plus d’un au fil des ans. Il sera...
