Dégusté le 03.09.2019 par Yves Beck Jaune clair verdoyant. Bouquet intense, précis, complexe. Il est également intense dans sa subtilité. Ici l’on ne mise pas sur la démonstration mais bien plus sur la complexité. Légères notes herbacées. La mise en bouche est...
Dégusté le 31.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet complexe, élégant, bien typé du cépage. Notes de pêches et d’agrumes. Beaucoup de fraîcheur. Attaque saline et racée. Au palais, le vin a une touche gourmande, du fruit et de la minéralité. Belle...
