Dégusté le 20.02.2025 par Yves Beck Beaucoup de finesse et de fraîcheur dans le bouquet de ce Pinot Noir qui ne manque pas de souligner son ADN, son appartenance à la finesse. Friand en attaque, le vin souligne sa priorité dédiée à la fraîcheur et la finesse. Un vin...
Dégusté le 14.02.2025 par Yves Beck (Echantillon) Très marqué par le Pinot et la fraîcheur. On ressent bien le calcaire, la profondeur. Notes de cerises, de griottes. En bouche, le vin est fin, juteux et porté par des tannins qui ont du tempérament et de la vigueur...
Dégusté le 31.10.2024 par Yves Beck Que de puissance dans un contexte velouté et conquérant. Il y a du monde, de la finesse, peut-être même de la timidité, mais il y a surtout de la fraîcheur et de l’harmonie conférée par des tannins porteurs. Un peu de graphite...
Dégusté le 16.10.2023 par Yves Beck Ce Pinot surprend par ses notes de grenadines et de framboises écrasées. Il est donc indéniablement fruité, mais également frais avec des notes de ronces ! Ce n’est pas une Belle-au-bois-dormant, mais la métaphore est...
Dégusté le 16.10.2023 par Yves Beck Richesse, épanouissement, générosité ! Un résumé évidemment succinct. Notes de fruits mûrs, de griottes et de prunes. En bouche le vin a de l’ampleur, du charme, des tannins compacts, veloutés et surtout beaucoup...
