Dégusté le 31.10.2024 par Yves Beck Ce vin provient de vignes situées à Ligerz et au Landeron (NE). Vinification et élevage en foudre, pas de fermentation malolactique. Le bouquet est précis, filigrane, avec des nuances florales et minérales ainsi qu’une touche...
Dégusté le 16.10.2023 par Yves Beck Ce Chasselas révèle différentes facettes, avec subtilité et pertinence. Invitantes nuances de poires et de pêches blanches complétées par une touche de fleurs de tilleul. En bouche le vin affiche de de la finesse et même une...
