Dégusté le 31.10.2024 par Yves Beck 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay Notes de pâte à pain et de baies rouges dans le bouquet de ce crémant qui est précis et frais. Pétillant en attaque, le vin affiche du tempérament. Il est sautillant, salivant et désaltérant. Un vin...
Dégusté le 16.10.2023 par Yves Beck D’entrée le bouquet annonce une réussite de par son caractère précis et subtil. Il révèle d’invitantes nuances de baies rouges (fraises, framboises) ainsi que des notes de cannelle. Superbe finesse de bulle en bouche. Le...