Dégusté le 11.05.2026 par Yves Beck Nuances de fruits jaunes et d’anis complétées par une touche d’anis. Légèrement crémeux, le vin est mené par sa structure acide. Plutôt timide au niveau gustatif, le vin est sapide et conforté par de fins amers qui...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Noir est fin et discrètement fruité. La notion de finesse est également soulignée en bouche. Un vin agréable, soutenu par des tannins vifs et bien intégrés. Maintenant...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet frais et subtil se révélant lentement. Classiques notes de cerises et d’épices. En bouche le vin se distingue par son équilibre et sa densité. Ses tannins affichent un grain fin et la structure acide assure...
Dégusté le 27.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet filigrane, complexe, aux notes épicées et fruitées. Je relève également un peu l’élevage. Au palais, le vin est friand en attaque. Arômes de pêches au palais, bonne structure qui confère de...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Le bouquet de ce Pinot oscille entre des notes fruitées et légèrement poussiéreuses. Fluide en bouche, le vin est bien tenu par sa structure mais ne présente pas de profondeur. Peu d’expression...
