Dégusté le 27.04.2020 par Yves Beck Bouquet discret, filigrane, révélant des notes minérales et florales. Touche de citronnelle. En bouche le vin est friand et élégant. Sa structure assure bien les arrières et soutient l’expression aromatique. Agréable fraîcheur...
Dégusté le 23.04.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet bien typé de son terroir avec des notes légèrement fumées et une touche de pierre à feu. Belle expression fruitée avec d’invitantes...
Dégusté le 25.04.2019 par Yves Beck Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet filigrane, subtile, révélant des notes d’agrumes. Caractère friand en bouche. Un vin aérien, équilibré et doté d’une structure rafraîchissante. Maintenant...
Dégusté le 29.11.2018 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Jaune clair. Bouquet filigrane, subtil, révélant des de notes de d’anis, de mirabelles et de poires. Caractère friand et frais en bouche. La race soutient bien l’expression aromatique,...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck 67% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Rouge grenat dense. Le bouquet de Jouvente affiche bien son élevage, sans que celui-ci ne soit dominant. Viennent s’y ajouter des notes de baies noires, de réglisse ainsi...
