Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Subtiles nuances de fruits à chair blanche complétées par une touche de menthe et d’anis. Incisif dès l’attaque, le vin est électrique, puissant, élancé et sautillant (saut à la perche). Un vin tonique, réveillant....
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Les nuances de poires et de mirabelles ouvrent des perspectives dédiées à l’élégance, mais cela est sans compter avec la minéralité qui fait office de rassembleur et de vecteur de fraîcheur. Incisif, le vin s’illustre...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet au travers de nuances de coings et de poires complétées par de la menthe poivrée et par des notes de pierre à feu. On retrouve ces dernières dès l’attaque. Celle-ci est saline, juteuse et ouvre la...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité le bouquet oscille entre des notes herbacées, des fruits jaunes et des notes mentholées. Le vin a du corps, du gras. Il se révèle lentement et peut se targuer d’une belle structure acide qui lui confère le...
Dégusté le 25.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet frais et fruité, de bonne intensité. J’y relève des nuances de pommes, de limes ainsi qu’une touche de sauge. Salin et racé en attaque. Belle ampleur et bonne expression aromatique. Un vin de caractère...
