Dégusté le 08.09.2021 par Yves Beck Riesling Wehlener se révèle lentement et affiche surtout sa fraîcheur, avec entre autre des notes de baies rouges. En bouche le vin dispose d’une brillante complexité où il sait créer la symbiose entre ses différentes...
Dégusté le 08.09.2021 par Yves Beck Riesling Belle intensité minérale soulignant les notes de silex mais affichant également des notes herbacées. En bouche le vin est vif et a du corps. Il affiche un caractère friand, juteux et nerveux, ce qui favorise sa fraîcheur et...
Dégusté le 08.09.2021 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité révélant des notes de caramel et de citronnelle et de zestes de limes. La minéralité ne manque bien entendu pas à l’appel, mais elle est juste là parmi les autres éléments. En bouche le vin affiche...
Dégusté le 08.09.2021 par Yves Beck Riesling Le bouquet de cette Spätlese souligne la réduction, le côté spontané de la FA mais il met également la l’authenticité et la complexité du terroir en valeur. A l’aération il révèle des nuances de mirabelles et de...
Dégusté le 03.09.2020 par Yves Beck Riesling Ce Wehlener Kabinett se différencie bien du Graacher avec des notes plus épicées et fruitées. Il révèle des nuances d’agrumes ainsi qu’une touche de pierre à feu. En bouche le vin a une touche saline en attaque....
