Dégusté le 03.07.2024 par Yves Beck Vignes exposées plein Sud sur sols argileux. Macération d’un mois en cuve inox puis élevage en foudre. Nuances de baies rouges et de gingembre dans le bouquet de Jeu des Verts (Grünspiel). Le vin a de l’ampleur, un côté...