Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Frühburgunder Rouge grenat clair. Bouquet élégant alliant l’élevage et des notes de cerises. Caractère élancé et frais en bouche. Un vin équilibré, mais peu expressif au niveau gustatif. Maintenant...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet frais et fruité, de bonne intensité. Invitantes nuances de framboises et de cerises. Attaque friande et juteuse. Les tannins se révèlent lentement et son assez serrés. Ils méritent un peu d’épanouissement...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Bouquet élégant aux notes de cacao et de baies rouges ; belle complémentarité. Au palais, le vin est équilibré, crémeux et juteux. Il révèle du fruit mais peu d’envergure. La structure lui...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Bouquet d’intensité moyenne révélant de filigranes notes de pruneaux. Tout comme le côté fruité, la mise en bouche est filigrane. Par contre, rapidement, le vin révèle une structure assez vive....
