Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Bouquet de bonne intensité où je relève des notes de vanille et de mûres. Attaque charmante où je retrouve des notes d’élevage. Le vin est légèrement crémeux et doté de...
Dégusté le 26.11.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet épanoui, aux notes de fruits mûrs et de fèves de cacao. Au palais, le vin est agréable et équilibré. Il est de type léger, ce qui le...
Dégusté le 07.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité et fumé, légère touche de goudron. Attaque friande, épicé et un peu boisée. Structure rafraîchissante et tannins un peu asséchants en fin de bouche. 2021-2032 87-88/100
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat clair. Bouquet marqué par des notes fumées et végétales. Caractère juteux et fruité en bouche. Un vin difficile à interpréter, mais à vrai dire, je l’aborde probablement d’une manière trop compliquée… A...
Dégusté le 01.04.2017 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet marqué par des notes fumées, boisées. Mise en bouche marquée par des notes minérales. Caractère équilibré, tannins fondus en synthèse avec la structure. Un vin que l’on pourra savourer dans sa...
