Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2014 se rapproche plus d’un vin classique que d’un vin muté. Certes, les nuances d’alcool sont bien perceptibles, mais ce sont quand-même les notes fruitées et épicées qui dominent ! Rond et suave en...
Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Le 2019 sort de son hibernation… mais pas à pas ! Le bouquet révèle des nuances de cassis et de cerises complétées par une touche de pâte d’amandes, respectivement de massepain. En bouche le vin affiche un caractère élancé...
Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Quelques nuances de caramel et de pralinés confèrent un caractère bien agréable au bouquet du 2013 qui affiche également des notes de fruits mûrs. Légèrement crémeux en attaque, le vin est épanoui. Ses tannins suaves et fondus...
Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Nuances de fruits secs et confits dans le bouquet du 2016. En bouche le vin affiche un bel équilibre entre charme et amertume. Le tout est encadré par une touche de tension et l’ensemble s’en retrouve harmonieux. Un vin...
Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Ce vin ne ment pas sur le millésime et il parvient à en refléter ses particularités. Ainsi, il révèle des notes de cerises ainsi que des nuances confites… donc un signe indéniablement solaire pour le dernier point ! En bouche...
