Dégusté le 28.07.2023 par Yves Beck Pinot Noir Ce Pinot Noir se révèle petit à petit avec une étonnante fraîcheur. Il est plutôt sur la retenue pour l’instant et annonce, d’entrée, qu’il faudra patienter. Cela est confirmé par le palais où la...
Dégusté le 28.07.2023 par Yves Beck Pinot Noir Que d’intensité et de fraîcheur dans le bouquet de ce Pinot Noir ! Belles nuances de lard fumé et de baies rouges. Le vin a du corps, de la tension. Il relate parfaitement la fraîcheur affichée par le bouquet et se...
