Dégusté le 31.01.2024 par Yves Beck La fraîcheur de la Syrah, tant au niveau fruité que épicé, est à souligner ! Visiblement le cépage se sent parfaitement à l’aise à Genève… il faut dire que le Rhône n’est pas loin ! Belle symbiose entre des notes...
Dégusté le 17.02.2023 par Yves Beck Le bouquet de cette Syrah appelle à rêver , mais également à réfléchir, respectivement à rappeler que ce cépage est très à l’aise à Genève… où il y a aussi le Rhône 🙂 Que d’intensité et de pertinence dans ce...
Dégusté le 24.03.2022 par Yves Beck La pluralité du vignoble genevois n’est plus à prouver au niveau des cépages, il s’agit donc de se concentrer sur le niveau qualitatif. Plusieurs vignerons, dont Jean-Michel Novelle, s’y sont affairés… et le...
Dégusté le 22.03.2021 par Yves Beck Le bouquet de cette Syrah est impressionnant d’intensité et de race. Elle a été co-fermentée avec du Viognier. Notes de poivre noir et d’abricots. En bouche le vin se distingue par son aptitude à si bien créer...
