Dégusté le 06.02.2024 par Yves Beck Raisins de Saillon et de Leytron issus de vignes d’une quarantaine d’années. Vinifié en partie avec des grappes entières pour assurer de la fraîcheur. Elevage en fûts de 2 et 3 passages, peu de bois neuf. Le bouquet se...
