Simon Maye & Fils Humagne Rouge lieu-dit Tsoume 2022 par | Juin 16, 2023Dégusté le 16.06.2023 par Yves Beck Beaucoup de réverbération des roches sur ce terroir qui s’en retrouve très chaud. Trois tris ont lieu avant les vendanges pour atteindre finalement un rendement d’une grappe par sarment. L’Humage Rouge est un...