Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Beaucoup de fraicheur avec des notes de cerises et de réglisse. Friand en attaque, le vin a de la vigueur, des tannins bien intégrés et une structure salivante. Un vin juvénile doté d’un solide gabarit tannique. A savourer...
Dégusté le 12.08.2023 par Yves Beck Pinot Noir Ce Pinot Noir « Hors-Norme » est dédié à Jacky Cattin, le père de Jacques Cattin. Il est issu de vignes sur sols calcaires. Élevage en cuve inox. Le vin titre 16% d’alcool… c’est donc vraiment hors-norme ! Le...
