Dégusté le 28.08.2025 par Yves Beck Ce Chardonnay est issu d’une vigne de 32 ans. Sélection manuelle des grappes à petites baies puis élevage dans 100 % de barriques. Le bouquet offre de la clarté, de la précision et ne laisse pas l’élevage prendre le...
Dégusté le 08.09.2024 par Yves Beck La finesse de l’élevage est à saluer : elle confère ses lettres de noblesse au bouquet qui révèle également des nuances d’anis, d’abricots et de fleurs blanches sur un fond subtilement boisé. La finesse annoncée...
Dégusté le 22.09.2022 par Yves Beck Bouquet précis, de bonne intensité, au caractère floral, fruité et minéral. Invitantes nuances de pamplemousse, d’anis et d’abricots suivies d’une touche de poivre blanc alors que l’élevage apparaît de...
Dégusté le 11.09.2021 par Yves Beck Le bouquet est complexe et révèle l’élevage avec finesse. Il présente différents parfums avec des nuances d’anis, d’agrumes et de bananes suivies d’une touche minérale. En bouche le vin affiche de la vigueur...
