Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Kirchenstück im Stein 2021 se révèle avec finesse, de manière filigrane, au travers de nombreuses facettes axées sur les fruits jaunes et les fruits à noyau. A l’image du bouquet, l’attaque se caractérise par son...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Echantillon. De bonne intensité, le bouquet révèle de typiques notes d’abricots et de pêches suivies d’une touche de mangues et de citronnelle. Dès l’attaque le vin se positionne avec entrain et pertinence ! Il...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Subtiles nuances de fruits à noyau et d’herbes séchées suivies d’une touche de réglisse et de pierre à feu. En bouche le vin montre une bonne symbiose entre la vivacité de sa structure acide et de fins amers qui...
