Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de ce Kirchberg 2023 avec des effluves de fruits à noyau, de poivre blanc et d’anis sur un fond de pierre à feu. Vif et élancé en attaque, le vin est subtil, croquant et énergisant ! Finale...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet où je relève des notes de limes et de pamplemousse complétées par une touche de sauge et de pierre à feu. Caractère friand et salivant en bouche où le vin dispose d’une acidité...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Échantillon. Rafraichissantes notes de citronnelle et de fruits à noyau frais sur un fond d’épices et d’herbes séchées. Elancé, le vin est précis, linéaire et soutenu par une acidité structurante et vivifiante. Un Riesling salivant...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Echantillon. Nuances d’agrumes et d’anis, synonymes de fraîcheur, dans le bouquet du Laubach 2023 où je relève également des notes de pierre à feu. De densité médiane, le vin bénéficie d’une bonne fusion entre son acidité...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Echantillon. Bouquet complexe aux nuances de pierre à feu, de pain frais et d’agrumes. Vif et juteux en attaque, le vin est friand et frais. Bien soutenu par son acidité, il pourra être savouré dans sa jeunesse, tout en...
