Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck Belle intensité du bouquet au travers de notes épanouies. Nuances minérales et fruitées. En bouche le vin est serré, élancé et légèrement salin. On retrouve la minéralité en fin de bouche. Un vin de...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet filigrane, élégant, aux notes de fraises et d’airelles. Caractère élancé et frais en bouche. Les tannins sont serrés, un peu secs, et en phase avec la structure acide. Un vin juteux que l’on pourra...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Ce Pinot affiche un bouquet fruité, d’intensité moyenne. Scénario identique en bouche où le vin est élancé et juteux. A savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2024 86/100
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Superbe bouquet qui brille par sa pluralité et sa subtilité avec une belle symbiose entre des notes fruitées, herbacées et minérales. Nuances d’abricots et de fruits jaunes. En bouche le vin surprend quelque peu par...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux légers reflets verts. Bouquet floral et épicé avec des parfums de fleurs de tilleul et de menthe poivrée. Nuances de tabac blond et de notes herbacées. Caractère friand et juteux en bouche où le vin affiche...
