Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Auxerrois, Riesling, Pinot Gris Produit selon le principe de la méthode Soleira, ce crémant est issu d’un assemblage des millésimes 2017, 2018 et 2019. Élevage en cuve inox puis mise en bouteille en 2021 suivie d’un...