Dégusté le 05.11.2024 par Yves Beck 40% Pinot Noir, 30% Pinot Blanc, 30% Auxerrois Ce Crémant est issu de vignes situées sur des sols marno-calcaires et gréseux. Nuances de lard grillé, de poires et de fleurs blanches. Vif et salin en attaque, le vin affiche une...