Dégusté le 27.05.2025 par Yves Beck Parcelle appelée « Les Mages » située à Saillon à 650 m d’altitude sur de la roche calcaire. Le bouquet révèle des nuances de caramel et de thé vert complétées par une touche de fleur de jasmin et de confiserie, respectivement...
Dégusté le 24.07.2024 par Yves Beck Vinification et élevage sous bois pour l’Heida Réserve. La symbiose entre des nuances boisées, matures et épicées insinue que l’on a éventuellement affaire à un vin doux… et pourtant, il est sec ! Dense et goûteux dès...
