Dégusté le 07.12.2017 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Bouquet complexe, de bonne intensité. Notes de baies noires, de bois de réglisse et de fèves de cacao. Touche de caramel. Caractère friand, généreux en bouche. Le vin est équilibré, légèrement crémeux et...
Dégusté le 23.03.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane qui se révèle lentement. A l’aération le nez gagne en intensité et en complexité. Je relève des notes de bois de réglisse et de cerise. Mise en bouche juteuse, élégante, crémeuse. Le corps...
Dégusté le 24.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat. Nez de bonne intensité marqué par des notes de fruits rouges et d’épices. En bouche le vin est agréable grâce à sa souplesse et son fruit. Bon équilibre entre la structure et les tannins. Un vin que l’on...
Dégusté le 10.04.2016 par Yves Beck Pourpre intense aux reflets grenat. Le bouquet est élégant et révèle d’agréables nuances de réglisse, fruits noirs et chocolat. L’attaque est agréablement rafraîchissante et juteuse. Le corps, bien équilibré, dispose de...
