Dégusté le 04.11.2021 par Yves Beck Le bouquet de ce vin se révèle pas à pas, de manière subtile. Il affiche des notes de cassis, une touche de garrigue, des nuances crayeuses, terreuses et des épices. En résumé, il est complexe ! En bouche, l’intensité fruitée...
Dégusté le 12.11.2019 par Yves Beck Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Un nez de paradoxe puisqu’il affiche des notes de fèves de cacao, que l’on va donc relier à l’élevage et de truffes, qui apparaissent, normalement, dans les vins qui ont une...