Dégusté le 09.05.2022 par Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Bouquet frais et de bonne intensité aux nuances florales et fruitées avec des parfums d’iris et de mûres. Le vin est doté de bons tannins qui assurent ampleur et équilibre. La...
Dégusté le 22.11.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Ce bouquet est complexe. Il affiche des nuances fruitées et épicées au travers de notes de myrtilles et de poivre noir. En bouche le vin cumule ampleur et sapidité. Les tannins sont denses et...
Dégusté le 22.11.2020 par Yves Beck Le bouquet de Haut-Maurac crée le lien entre la maturité et la fraîcheur. Ainsi je retrouve des nuances confites mais également des notes menthe et de baies rouges. En bouche le vin est friand, frais équilibré et parfaitement...
Dégusté le 23.03.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Bouquet filigrane et frais, aux notes fruitées et minérales. Nuances de baies rouges, touche crayeuse. En bouche le vin est friand et juteux. Il a du tempérament grâce à la race de sa structure...
Dégusté le 21.11.2019 par Yves Beck Bouquet subtil, agréable, marqué par des baies noires ainsi que des notes truffées et mentholées. Attaque vive et fruitée où je relève un peu l’élevage. Le vin est équilibré et bien soutenu par sa structure. Bonne expression...
