Dégusté le 18.04.2023 par Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon Haut-Madrac peine à se révéler d’un point de vue olfactif. Il a besoin d’aération pour finalement mettre en valeur des nuances fruitées et minérales. L’attaque est plutôt...
Dégusté le 12.12.2022 par Yves Beck Les vignes dédiées à Haut-Madrac sont situées à côté du Château Lynch-Moussas. Ce sont les équipes de ce dernier qui travaillent la vigne et vinifient. L’ambition de la famille Castéja est de proposer un vin fruité aux tannins...
Dégusté le 03.05.2022 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot Petite propriété située en face de Lynch-Moussas et vinifié par ses équipes. Belle fraîcheur du bouquet avec des nuances d’eucalyptus et de cassis. Caractère friand et juteux en bouche. Le...
Dégusté le 30.11.2021 par Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot Bouquet frais et fruité, bien marqué par le Cabernet Sauvignon au travers de parfums de cassis et d’eucalyptus. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin a du tempérament, des tannins...
Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Bouquet de bonne intensité alliant fraîcheur et fruit avec des notes de framboises et un peu de cassis. Caractère élancé et équilibré en bouche. Les tannins sont légèrement crémeux, parfaitement...
