Dégusté le 23.11.2019 par Yves Beck Le bouquet du 2015 se révèle lentement. Il laisse apparaître des notes de baies noires et d’épices après un peu d’aération. En bouche le vin est friand, juteux et légèrement crémeux. Le vin est compact, dense, et...
Dégusté le 23.11.2019 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet intense, marqué par le fruit et les épices. En bouche le vin est puissant, friand, juteux et compact. On ressent qu’il est en train de se refermer, comme c’est le cas pour...
Dégusté le 26.03.2019 par Yves Beck 60% Merlot, 20% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet expressif, juvénile, encore marqué par son élevage. Caractère compacte, dense au palais. Les tannins sont bien intégrés, suaves et...
Dégusté le 25.10.2018 par Yves Beck 60% Merlot, Petit Verdot 20%, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 20% Petit Verdot Pourpre violacé. Quel bouquet ! Il est plutôt sur la séduction, d’un point de vue olfactif, avec des notes de fruits noirs bien mûrs....
Dégusté le 03.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet élégant révélant des notes de fruits confits frais, myrtille, framboise et épices. Je relève un peu de cannelle et de clous de girofle. Attaque suave et légèrement fruitée. Le corps a du gras et des tannins...
