Dégusté le 26.10.2018 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 8% Petit Verdot Pourpre dense aux reflets violets. Belle intensité olfactive, bien inspirée du terroir, avec des notes de cassis et de myrtilles. Je relève également un côté épicé et une touche de...
Dégusté le 27.10.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violacés. Bouquet filigrane, agréable. Notes de pain d’épices, de graphite et de framboise. Rafraîchissantes notes de feuilles de menthe. En bouche, l’attaque est fruitée, élégante et de bonne...
Dégusté le 03.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet très expressif, avec d’intenses notes de cassis ainsi qu’un peu de myrtilles et de réglisse. Celles-ci sont suivies de pain d’épices, de cannelle et de réglisse. En bouche l’attaque...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violacés. Bouquet dense révélant des notes de mûre, cassis, after-eight et un tout petit peu de fruits confits. L’attaque est agréable, rafraîchissante et élégante. Touche friande. Bel équilibre entre...
