Dégusté le 18.04.2026 par Yves Beck Notes florales et crayeuses couplées à des parfums de mûres. Légèrement crémeux en attaque, le vin suit un cheminement linéaire et élégant. Il est mené par des tannins parfaitement intégrés et par une acidité structurante qui...
Dégusté le 24.11.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Les nuances crayeuses du bouquet font ressortir le calcaire présent dans les sols. Elles sont entourées de notes d’élevage et d’effluves de baies noires. Juteux en attaque, le vin se...
Dégusté le 12.04.2025 par Yves Beck Élégantes nuances florales et fruitées dans le bouquet de Haut-Bernat. Plutôt élancé, le vin est doté de tannins veloutés et d’une structure rafraîchissante. Un vin invitant et harmonieux, à savourer dans sa...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Haut-Bernat 2023 annonce de la fraîcheur de par ses nuances crayeuses et florales complétées par des notes de baies rouges et de menthe. On retrouve la minéralité annoncée par le...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Le bouquet de Haut-Bernat révèle de fines notes de torréfaction ainsi que des parfums de griottes. Friand en attaque, le vin est de caractère sapide. Son caractère élancé est complété par une structure tannique qui assure les...
