Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Wisselbrunnen fait partie d’un site de puits de renommée mondiale. Le nom vient soit de « belette ou prairie », soit du mot latin « fistula », c’est-à-dire « le tube », en référence au puits qui s’y trouve. Elle...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Bonne complexité du bouquet qui révèle des notes de poivre blanc et de fleurs d’oranger suivies de nuances herbacées. Caractère salin et légèrement fruité en bouche où le vin est tendu et juteux. Un peu de patience est de...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Wisselbrunnen me semble déjà bien épanoui. Il révèle des notes de fleurs d’acacia et de camomille. Bonne densité en bouche où le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Un vin expressif, riche et...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Bouquet minéral et fruité avec des nuances de pierre à feu suivies de parfums de nectarines. Salin et vif en bouche, le vin a également du corps et est bien soutenu par sa structure acide. Un vin qu’il faudra savoir...
Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans ce bouquet. Il affiche une bonne pluralité avec des notes de fleurs de camomille, de safran et de tabac blond suivies de nuances crayeuses. En bouche, le vin a du corps et est parfaitement équilibré. Sa...
