Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Que de finesse, de subtilité et de clarté dans ce bouquet. Il brille de ses nombreux détails, de son caractère filigrane et abouti. Mené par une acidité structurante et même sautillante, le vin a du peps, de l’élégance et de...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Très belle intensité du bouquet qui crée le lien entre la fraîcheur des agrumes, les fruits à noyau et les nuances crayeuses. De bonne densité, le vin est précis, subtil et élégant. La symbiose entre son acidité et une subtile...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Bonne intensité dans ce Pfaffenberg qui révèle des notes fruitées et minérales. Fruité et salin en attaque, le vin a du tempérament tout en étant plutôt large d’épaule. Il est bien tenu par sa structure qui assure la fraîcheur...
