Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck D’entrée le bouquet affiche de la minéralité et que des nuances florales. Ainsi, il révèle des notes de fleurs d’acacia et de pêches mûres suivies d’une touche minérale. De bonne densité, le vin bénéficie de...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Complexe, le bouquet révèle de subtiles nuances fruitées ainsi que de la profondeur. Le vin est axé sur les détails, ce qu’il souligne au bouquet et en bouche où l’harmonie entre vivacité et austérité est aboutie. Un vin...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Complexe, le bouquet révèle des notes de pamplemousse et d’anis suivies d’une touche minérale. Légèrement salin en attaque, le vin a une certaine ampleur. Bien soutenu par sa structure, il bénéficie également de...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Nussbrunnen s’illustre par son caractère filigrane et son sens aigu du détail. Ainsi le lien entre des nuances d’agrumes, de pierre à feu et de citronnelle ne fait que plussoyer la complexité qui se...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Le bouquet de Nussbrunnen convainc par sa pluralité au travers de notes d’aiguilles de sapin et de zeste d’oranges suivies de nuances vanillées. Linéaire et droit dès l’attaque, le vin est crémeux et bien porté par...
