Dégusté le 23.07.2026 par Yves Beck Infusion de baies de Gewurztraminer dans du Riesling. Le bouquet ne manque pas d’afficher d’emblée des particularités à rattacher aux cépages. Les notes de litchi, de pamplemousse et de pêches créent une symbiose pour le...
Dégusté le 19.07.2026 par Yves Beck Sylvaner, Muscat, Pinot Gris D’excellente intensité, le bouquet révèle des notes d’agrumes, de muscade et de fruits à noyau. Le côté légèrement crémeux de l’attaque ouvre la voie à un vin pur, précis et harmonieux....
Dégusté le 13.07.2025 par Yves Beck Sylvaner, Muscat, Pinot Gris La subtilité de cet assemblage se définit par son aptitude à valoriser l’ensemble des cépages présents, avec leurs individualités respectives. Les nuances florales vont de pair avec des parfums de...
Dégusté le 24.11.2023 par Yves Beck Harmonie porte bien son nom ! C’est même le fil rouge du vin, car autant au bouquet qu’en bouche la notion d’équilibre est évidente. Certes, il pourrait avoir un peu plus de profondeur, mais ses tannins ainsi que...
Dégusté le 13.10.2020 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Le bouquet de cet assemblage est marqué par le côté variétal. Je relève des notes fumées, du cassis et des nuances végétales. Je retrouve les notes de cassis en bouche où le vin est doté de...
