Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Nuances florales et fruitées avec des notes de fleurs de tilleul et de zeste d’agrume complétées par une touche de réglisse. En bouche, le vin a une certaine largeur ainsi que du tempérament. De fins amers cautionnent la...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Rafraîchissantes notes de limes, de pamplemousse et de nuances herbacées dans le bouquet de ce Jungfer 2023. Fin et précis en attaque, le vin est vif et juteux. Il est idéalement porté par une acidité structurante qui va de pair...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck La profondeur peut sans autre être liée à un caractère filigrane et subtil. J’en veux pour preuve cet extraordinaire bouquet qui brille de nombreuses nuances sans qu’une seule d’entre elles ne soit dominante !...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Hallgarten Jungfer révèle des notes fruitées et épicées. De caractère élancé, le vin est déjà bien accessible. Il est soutenu par une structure salivante qui véhicule bien le caractère aromatique jusqu’en...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Beaucoup de profondeur dans ce bouquet qui affiche de nombreuses facettes. Il révèle des nuances d’agrumes et d’épices complétées par des notes de fruits à noyau et de pierre à feu. En bouche le vin se veut précis,...
