Dégusté le 18.07.2026 par Yves Beck Les nuances de pierre à feu révèlent un peu de terroir, Les nuances de pêches et de mirabelles assurent le côté fruité, la minéralité peut être allié aux pierre à feu, puis, en bouche, la salinité qui assurent la fraîcheur et les...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Les nuances minérales créent le lien avec des notes de fruits à chair blanche ainsi que des nuances florales. Légèrement salin en attaque, le vin est élancé, subtil et structuré. Sa fraîcheur invite à le savourer dès maintenant,...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet du Hallgarten 2023 affiche de la fraîcheur avec des nuances de menthe poivrée ainsi qu’une touche de sauge complétées par des effluves d’abricots. Plutôt élancé en attaque, le vin est élégant, frais et porté...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Issu du Hallgarten, un climat plus frais avec des sols schisteux, ce Riesling est vinifié en sec. Le bouquet révèle des notes de fruits jaunes et une touche herbacée. Il affiche une bonne expression aromatique en bouche, idéalement...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Contexte compliqué en 2022 puisque la pluie est tombée durant les vendanges. Cela a nécessité un tri à la vigne et à la réception de vendanges. Ainsi, la qualité et même la quantité ont pu être assurées. Le bouquet révèle des notes...
