Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris, Sylvaner Haguenau se situe sur une petite colline entre Bergheim et Ribeauvillé. Sols calcaire-marneux, caillouteux, orientés Est Sud-ouest. Assemblage de parcelles récoltées le même jour et...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Robe jaune doré pour ce Haguenau 2014. 4 parcelles de Gewürz, Riesling, Pinot Gris et Sylvaner situées entre Ribeauvillé et Bergheim, mais plus proche de Berchem. L’ensemble a été co-fermenté. Le bouquet se révèle avec...
Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Riesling Le terroir est composé de sols argilo-marneux gris-noir à gypse. Exposition Est Sud-Est. Le nom « Haguenau » est un dérivé de Hagenbutte respectivement d’églantines. Le bouquet est de bonne intensité. Il révèle des...
Dégusté le 05.07.2022 par Yves Beck Riesling Le bouquet de ce Haguenau révèle des nuances de fleurs de tilleul suivies d’une touche de nectarine et d’un soupçon d’épices. Caractère salin en attaque. Un vin de caractère qui se veut friand, vif et...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Plutôt filigrane ce Haguenau. Il se dévoile lentement et laisse apparaître des notes de pommes vertes et d’agrumes. Attaque saline et fraîche. Tout comme le nez, le palais peine à révéler ses arômes. Il...
