Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Parcelle de 10 ares avec des vignes de 35 ans. Sols marno-calcaire et ferrugineux. Beaucoup de détails et de finesse dans ce bouquet qui affiche une agréable fraîcheur. Il la doit à une part de grappes entières et puis à...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Le bouquet du 2015 révèle un peu plus son élevage qu’à l’accoutumé. Pour l’instant le vin me semble un peu enfermé. Il a de la vigueur, un côté crémeux et est parfaitement soutenu par des tannins...
Dégusté le 07.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet intense marqué par des notes fruitées et florales. Attaque friande, suave et légèrement pétillante. Agréable fraîcheur en attaque. Le corps a de la densité et une belle intensité aromatique,...
