Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de tilleul et de fleurs d’acacia. Attaque friande et compacte. Bonne expression aromatique en bouche. Le vin est doté d’une structure...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Bouquet filigrane, élégant et complexe. Parfums de cerises et de pruneaux. La mise en bouche est juteuse mais également quelque peu crémeuse. Au palais le vin est équilibré et bien porté par sa...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Le bouquet de ce Pinot Morstein est bien typé avec des notes de baies rouges ainsi que des épices. L’élevage est certes perceptible, mais dans une mesure tout à fait correcte. Au palais, le vin...
