Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de graphite et une invitante touche de noisettes. En bouche, le vin est friand et légèrement crémeux. Sa structure assure idéalement les...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet intense, complexe, cumulant la fraîcheur, le fruit et la minéralité. Mise en bouche friande et rafraîchissante. Ce Pettenthal est doté d’une structure porteuse qui soutient l’ensemble...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux légers verdoyants. Bouquet juvénile, réduit. A l’aération, le fruit gagne en intensité et en complexité. Je relève un peu d’abricots et de limes. Au palais, le vin est juteux et équilibré....
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité commençant par révéler des notes juvéniles évoquant la sauge et le romarin. Avec un peu d’agitation c’est le fruit qui se met en avant et j’y...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Le bouquet de ce Hipping est filigrane, complexe et présente différentes facettes. Il y a la typicité avec des notes d’abricots et la fraîcheur grâce à des notes de pommes vertes. Finalement je...
