Dégusté le 15.12.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Que d’intensité dans ce bouquet marqué par des notes fumées et crayeuses. Attaque friande et légèrement crémeuse. Les tannins sont compacts, quelque peu suaves et même un peu juteux. Finale...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe marqué par un caractère fruité et crayeux. Notes de cassis et de lard fumé. Attaque friande et juteuse. Au palais, le vin est légèrement crémeux. Il est équilibré et présente une bonne symbiose...
Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Fourvieille est complexe et présente différentes facettes. J’y relève des notes de chocolat, de griottes et de pruneaux. C’est assez invitant...
Dégusté le 11.11.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet subtil, élégant, révélant des notes d’élevage avec un peu de caramel. Le fruit est également bien souligné. Je relève des notes de myrtilles, de mûres et de réglisse. La...
