Dégusté le 19.12.2024 par Yves Beck Guibeau 2022 affiche beaucoup de finesse et de profondeur, dès les premiers effluves que son bouquet dévoile ! Les notes crayeuses appellent la fraîcheur, tandis que des nuances de genièvre et de sureau soulignent la subtilité,...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck La Cuvée Pimienta a été vinifiée et élevée sans ajout de soufre. Composé de Malbec, le vin révèle de classiques nuances florales et de la fraicheur. Juteux et friand, il pourra être apprécié dans sa jeunesse. Un vin caractériel qui...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck Guibeau 2021 affiche de la fraîcheur et de la tension. Son caractère précis et cristallin lui assure un côté scintillant tandis que ses tannins, encore un peu serrés, offrent de la vigueur. Un vin de caractère qui assume bien le...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck Cabernet Franc La Cuvée Noé, composée à 100% de Cabernet Franc, ne manque pas d’afficher le côté variétal, respectivement des notes florales, du cépage ! Friand, le vin dispose de tannins soyeux et légèrement austères, ce qui...
Dégusté le 25.11.2022 par Yves Beck Que de caractère dans ce vin marqué par la minéralité, tant sur le plan olfactif que gustatif. Ainsi, il révèle des notes de pierre à feu, mais également une touche d’olives noires et de cassis. Bien porté par ses tannins, le...
