Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Le bouquet de ce Pinot parvient à cumuler épanouissement et fraîcheur. Il a une certaine maturité tout en affichant des nuances de baies rouges et d’épices. En bouche le vin est compact, équilibré et doté de tannins...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir J’aime bien cette interprétation, cette définition du Pinot Noir. Elle est si bien inspirée du cépage… et du terroir. Ce bouquet est authentique et affiche des notes fumées, fruitées et épicées. En bouche le...
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet invitant, de bonne intensité, marqué par des notes d’agrumes et de pêches. Attaque fruitée et juteuse. Touche saline. Le palais se révèle lentement et j’y retrouve les...
