Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir La cuvée Grossi Laüe provient essentiellement du Pflostig sur une cassure sud-est avec une poche de calcaire et environ 10% d’argiles. Très belle expression de Pinot au bouquet avec des notes de cerises et une...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Riesling Robe jaune clair aux reflets verdoyants ! Cela fait quand-même réfléchir sur un vin de dix ans. Le bouquet d’ailleurs confirme la tendance puisqu’il affiche un caractère frais et fruité (fruits à noyaux) avec...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Issu de deux terroirs (Flostig et Sporen) ce Grossi Läue se distingue par son intensité et sa complexité olfactive. Il a été élevé dans 100% de pièces mais sans bois neuf. Son attaque friande lui confère une touche...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer De bonne expression, le bouquet du 2011 se veut épanoui, à point. Il révèle d’invitantes notes florales et épicées suivies de nuances minérales. Le vin est imposant de par sa densité et sa finesse en bouche. Il...
